目的縱向調查食管癌患者術后體重變化特征并分析其影響因素，為食管癌患者營養干預提供一定指導。方法前瞻性納入2020年12月—2022年2月在四川省腫瘤醫院行手術治療的食管癌患者。在術前（T0）、術后1個月（T1）、術后3個月（T2）和術后6個月（T3），采用一般資料調查表和人體成分分析儀縱向調查患者體重和人體成分，并分析其變化特征，采用廣義估計方程分析食管癌術后患者體重變化的影響因素。結果共納入130例患者，其中男110例、女20例，年齡42～79（63.33±8.16）歲。食管癌患者體重和人體成分在術后6個月內均呈現持續緩慢下降的趨勢。患者在術后1、3、6個月體重下降率分別為5.10%、7.76%和9.86%。同時患者術后體重變化的影響因素分析結果顯示，女性（β=?7.703，P=0.001）、≥60歲（β=?3.657，P=0.010）、吸煙（β=4.622，P=0.010）、腫瘤分化程度低（β=4.314，P=0.039）、進食頻率高（β=?3.400，P=0.008）的患者體重下降更顯著。結論體重下降是食管癌患者術后重要的健康問題，患者術后6個月內體重有持續下降的特征，醫護人員應對女性、≥60歲、有吸煙史及腫瘤分化程度低的患者重點關注。